找到相关内容54篇,用时9毫秒. ·把佛教导航设为主页
  • 香菜

      简介:香菜也就是芫荽,又名胡荽,是由西汉张骞出使西域时引入的。它的嫩茎和鲜叶有种特殊的香味,常被用作菜肴的点缀、提味之品,是人们喜欢食用的佳蔬之一。   功效:香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。《本草纲目》称“芫荽性味辛温香窜,肉通心脾,外达四肢”。在实际...

    佚名

    素食

    http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/yclyy2007/09/17134014968.html
  • 妙用香菜强身祛病

    香菜,学名芫荽,是一种带有辛辣清香气味,能去腥解腻的微型蔬菜,原产于地中海沿岸地区,在汉代经“丝绸之路”传入我国,至今已有两千多年历史。它的生命力极强,我国大江南北均能...滑腻,是因为它的叶内含有松精、香叶油和胡荽油醇等化学物质,一经切碎就会挥发出来。   不仅如此,香菜的药用价值也很高。尤其对某些消化系统疾病,堪称是一味良药。首先,香菜中的香精油能促进唾液分泌,...

    君合

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/05/13244381582.html
  • 经常感冒 少吃香菜

      香菜是一种人们经常食用的香料类蔬菜,具有刺激食欲、增进消化等功能。中医认为,香菜辟一切不正之气,有温中健胃的作用。寒性体质的人适当吃点香菜可以缓解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等症状。   但是,容易患感冒的人,却应该避免食用香菜。因为这类人常存在不同程度的气虚,而香菜味辛能散,多食或久食,会耗气、损精神,进而引发或加重气虚,导致感冒更加频繁。除了反复感冒外,气虚者还常表现为多汗、乏力、倦怠...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2008/01/13463114568.html
  • 五种荤菜中,没有香菜

    http://www.fjdh.cn/Item/90450.aspx
  • 正觉精舍答:香椿及香菜,有人认为属于五辛,不可食。请问此法正确吗?

    香椿及香菜等植物,有特殊的味道,有人认为属于五辛,不可食。请问此法正确吗?有何根据? 正觉精舍答:《业疏记》卷九云:“如初生蓼萝等,未有节故,且从根种……。”记云:“蓼萝即萝勒蓼,似今兰香(今之香菜)。”此等叶味辛香,于五辛中并未列出,今《业疏》中所引,证知非辛菜。随己所乐,不食亦可。

    正觉精舍

    律学释疑

    http://www.fjdh.cn/fjask/2007/07/21033611112.html
  • 木耳拌豆腐

      原料:豆腐2块,水发木耳50克,香菜15克,芝麻油、盐、酱油、味精、辣椒油各适量。     制法:⒈将豆腐投入沸水中煮透,捞出放凉,切片。香菜洗净切细。  ⒉将木耳摘去根、杂质,洗净,沥干水。  ⒊将豆腐片、木耳、香菜装入大盘中,加入香油、酱油、盐、味精、辣椒油,拌匀即成。     效用:补益脾胃,凉血润燥。适用于脾胃虚弱、食欲不振,或便血、痔疮出血,或肺燥咳喘者。     说明:如便血、

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/13421414538.html
  • 素食食谱:美味素食豆腐酿青瓜的具体做法

    原料:豆腐、黄瓜、素肉松、海苔、榨菜末、香菜       调味料:香油、辣油 制作方法 (1) 豆腐放入开水中煮五分钟,捞起待冷,放入冰箱中冷藏醒1小时左右备用。 (2) 香菜洗净切...用挖球刀挖出黄瓜籽,但是底部保留,不要挖穿底部备用。 (7) 取碗,放1小块豆腐榨菜末、海苔丝、香菜末调味,用茶匙拌匀并且打碎豆腐,淋入少许香油、辣油拌匀。用茶匙加入到黄瓜内,面上放少许素肉松用香菜...

    佚名

    |素食食谱|豆腐酿青瓜|美味|豆腐|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/12/14004095520.html
  • 荸荠炒黑木耳

    材料 荸荠8个,干黑木耳(泡发后大约200多克)20克,新鲜尖米椒若干,蒜2瓣,香菜2根,油,盐,白糖,味精 做法 1.荸荠去皮切成片;干黑木耳清水泡发后,用厨房纸吸水控干待用(带水的黑木耳下油锅会炸起);蒜拍碎,香菜只取根部,切成小段;米椒叙切成小段。 2.炒锅加热下食用油烧至5成热,下蒜末和米椒慢慢爆香。 3.放荸荠在油里翻炒几下,接着下黑木耳同炒。 4.炒至黑木耳有...

    专题|综合|美味|素食|炒菜

    http://www.fjdh.cn/ffzt/mwss/cclcp2014/03/084400325531.html
  • 七种“香”菜果助你消疲倦(图)

      科学研究发现,香菜、香葱、香菇、香蕉等一些带“香”字的食物,具有良好的消除疲劳、恢复体力的作用。天气一热,人容易疲劳困顿,为补充精力,消除倦怠,增强免疫力,您不妨多吃以下芳香可口又营养健康的...可消除春困、排散毒素、提升精力。   香菜 又称芫荽。香菜含有芳樟醇、二氢芫荽香豆精、香柑内脂等。乳酸是导致肌肉酸痛、疲劳、乏力等症状的最大“祸首”。海带、萝卜中的碱性物质与香菜中的有效成分结合...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/10/08452215958.html
  • 下班回家吃这种解除疲倦菜

      科学研究发现,香菜、香葱、香菇、香蕉等一些带“香”字的食物,具有良好的消除疲劳、恢复体力的作用。天气一热,人容易疲劳困顿,为补充精力,消除倦怠,增强免疫力,您不妨多吃以下芳香可口又营养...有助于提高神经系统兴奋性,增强人体应激能力。春天常吃香椿可消除春困、排散毒素、提升精力。      香菜 又称芫荽      香菜 又称芫荽。香菜含有芳樟醇、二氢芫荽香豆精、香柑内脂等。乳酸是导致肌肉...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/12250014193.html
上一页123456下一页